In der globalen Lebensmittelproduktion nimmt die Aquakultur eine immer bedeutendere Rolle ein. Laut der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) ist die weltweite Fischproduktion aus Aquakulturen in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen, wobei sie im Jahr 2022 etwa 82 Millionen Tonnen erreichte — ein Anstieg von 5 % im Vergleich zum Vorjahr. Dieses Wachstum… Seguir leyendo Innovative Fish-Farming Technologien: Der Weg zu Nachhaltigkeit und Effizienz